Сушка овощей и фруктов

Установка для эффективной сушки фруктов и овощей с использованием излучателей покрытых функциональной керамикой.

Прошедшие сушку в заданном режиме фрукты и овощи не нуждаются в предварительной обработке серой или другими химикатами для продления срока хранения. Продукция при этом не теряет первоначальных природных компонентов и вкусовых качеств.

Температура сушки возможна от 40 oC. Независимые тесты показали, что этот метод более эффективен, чем обычные традиционные, и может обеспечить оптимальное сохранение первоначальных свойств продуктов, их товарный вид и питательные качества, экономит время и энергетические ресурсы.

Время сушки значительно зависит от сортов продукта и метода нарезки.
Метод сушки на основе функциональной керамики обеспечивает полную сохранность белков, липидов, биологически активных и экстрактивных веществ, а также витаминов, ферментов; обеспечивает полную стерильность готового продукта; органолептической оценке качества изделия прошедшего сушку, свидетельствует, что такие показатели, как вкус, аромат, сочность, консистенция, у восстановленного после сушки продукта такие же, как и у свежеприготовленного. Значительно сокращается расход энергии и время сушки.

Технические характеристики

Напряжение питания, В220
Время сушки (зависит от вида продукта), минот 15 до 400
Габаритные размеры, мм600х425х990
Масса установки, кг40
Масса загружаемого продукта, до, кг15
Потребляемая мощность, кВт1,6

Сушильный шкаф «Астра»

Технические характеристики

Напряжение питания, В220, 50
Потребляемая мощность, кВт (Режим 1/Режим 2)0,45/0,9
Габаритные размеры, мм340х415х725
Масса загружаемого продукта, до, кг 5
Масса установки, кг 15
Время сушки (зависит от вида продукта), ч 0,5-12

Сушильный шкаф «Феруза-Восток»

Технические характеристики

Напряжение питания, В220, 50
Потребляемая мощность, кВт (Режим 1/Режим 2)0,45/0,9
Габаритные размеры, мм340х415х725
Масса загружаемого продукта, до, кг 5
Масса установки, кг 15
Время сушки (зависит от вида продукта), ч 0,5-12

Сушильный шкаф «Узбекистан»

Технические характеристики

Напряжение питания, В220, 50
Потребляемая мощность, кВт (Режим 1/Режим 2)0,5/1,0
Габаритные размеры, мм340х415х725
Масса загружаемого продукта, до, кг 10
Масса установки, кг 14
Время сушки (зависит от вида продукта), ч 0,25-7

Сушильный шкаф «Узбекистан 3»

Сушильная установка «Узбекистан»

Электропитание шкафа осуществляется от промышленной сети переменного тока380/220 В с частотой 50-60 Гц.
Потребляемая мощностьне более 10,8 кВт.
Масса не более90 кг.
Габаритные размеры, мм1820x1100x700
Время непрерывной работы шкафакруглосуточное.
Рабочая температура окружающей среды от-30 до + 45 градусов Цельсия.
Средний срок службыне менее 5 лет
Шкаф сушильный соответствует требованиям электробезопасности согласноГОСТ 12.2.021-76,
класс 1, тип Н.
Уровень радиопомех в соответствии сГОСТ 23511 -79.
Поддон-полка12

Сушильная установка «ИКС-1»

Напряжение питания, В, Гц
220, 50
Потребляемая мощностьне более 1,5 кВт,
Масса не более6 кг,
Габаритные размеры, мм105х100х90
Время непрерывной работы шкафа сушильного8 часов.
Рабочая температура окружающей средыот 0 °С до 40 °С.
Средняя наработка на отказне менее 500 часов.
Средний срок службы5 лет.
Шкаф сушильный соответствует требованиям электробезопасности согласноГОСТ 12.2.021-76,
класс 1,
Уровень радиопомех в соответствии сГОСТ 23511-79.

Сушильная установка «ИКС-2»

Электропитание шкафа осуществляется от промышленной сети переменного тока380/220 В,
с частотой 50-60 Гц.
Потребляемая мощностьне более 6,0 кВт.
Масса не более45 кг.
Габаритные размеры, мм1730х770х590
Время непрерывной работы шкафакруглосуточное
Рабочая температура окружающей среды от градусов Цельсия-30 до + 45.
Средний срок службыне менее 5 лет
Шкаф сушильный соответствует требованиям электробезопасности согласноГОСТ12.2.021-76,
класс 1